По-настоящему весело и вкусно прошла масленичная неделя во в 2-м корпусе Ейского полипрофильного колледжа! Учащиеся и преподаватели отделения «Общественного питания» с любовью и энтузиазмом готовились к празднованию широкой Масленицы. Ребята заранее продумали, как можно приготовить не просто вкусные блины с различными начинками, но и удивить всех разнообразием форм и фигур.

28 февраля все желающие смогли насладиться шедеврами кулинарии от наших студентов. В этот день прошел арт-класс «Ой, блины, блины…». Ни одно блюдо, выполненное с элементами фудпейринга (фьюжн кулинарии), не осталось без внимания. Как непросто было отрезать лакомый кусочек от одной из великолепных блинных фигур или от шикарного цветка, начинённого икрой! А как фантастически выглядели торты на блинной основе! И на вкус все приготовленные изделия были просто неповторимы. Каждый, кто пришел на арт-класс, остался сытым и довольным.

29 февраля в школе кулинарного искусства прошел тематический мастер-класс. Родители вместе с детьми с удовольствием приняли участие в приготовлении блинных пирогов. Узнали, из каких продуктов можно сделать простую, но очень вкусную и полезную начинку. Восторгу ребят не было предела! Да и взрослые не оставались в стороне: всё делали вместе, учились друг у друга чему-то новому и интересному. Масленицу провожали весело и вкусно!

Выражаем благодарность за организацию праздничных мероприятий: Тищенко Н.В., Джурик Н.В, Саленко Т.Н., Раточке Е.С., Борматовой Л.Е. и студентам отделения «Общественного питания».

Всех желающих приглашаем присоединиться к нам в школе кулинарного искусства. Следите за новостями на сайте Ейского полипрофильного колледжа.

Любина О.Ю.