По приглашению руководства центра отдыха работников образования «Рассвет» в г-к Геленджик посетила базу, которая стала площадкой практической подготовки кадров отрасли Туризма и сферы услуг.
Уже второй год студенты Ейского полипрофильного колледжа на площадке центра отдыха не только оттачивают практические навыки подготовки поваров, кондитеров, администраторов, барменов, горничных, но и имеют возможность получить за свой труд достойную зарплату. Повстречалась с ребятами, с заместителем генерального директора Анастасом Ивановичем, с управляющей хозяйством Мариетой.
В пансионате сейчас работает 25 студентов. Как настоящая команда профессионалов своего дела они ловко и умело сервируют столы, встречают гостей, участвуют в приготовлении обедов. Очень понравилось отношение руководства базой отдыха к студентам. Деловое и, главное, по-отечески доброе и заботливое. "Наши дети" называет их управляющая хозяйством Мариета, не переставая их хвалить. И, конечно, я понимаю, что кому-то из студентов это, пока, кредит доверия. Ребята не только работают в пансионате, для них организовано прекрасное трёхразовое питание, такое же как и гостям. Живут ребята в номерах после ремонта. В свободное время они могут пользоваться всей инфраструктурой пансионата; прекрасным бассейном на территории, спортивной площадкой. Даже попарится в парной можно. В общем, кипит студенческая жизнь в «Рассвете». Ну а мне, как директору колледжа, нет ничего приятнее услышать позитивные отклики гостей, коллег из системы образования нашего края о работе студентов. Приятно было увидеться с моими бывшими выпускниками Павловского техникума профессиональных технологий. Это Николай Борисенко - уже шеф пищеблока, Анечка Шкода - заведует кондитерским цехом, Александр Крыжний - бессменный бариста центра отдыха. Они уже стали полноправными сотрудниками центра отдыха. А где-то уже и наставниками студентов ЕПК. Выражаем огромную благодарность руководству профсоюзов образования Кубани в лице Даниленко Сергея Николаевича, нашим социальным партнёрам образовательного кластера Туризма и сферы услуг федерального проекта "Профессионалитет" в лице руководства «Рассвета» Арутюнова Эрика Кареновича, заместителя директора Анастаса Ивановича Алексиади за их неравнодушие к студентам и отличную практическую "прокачку" профессиональных навыков. Считаю, нашу совместную работу по подготовке кадров, эффективной и стратегически правильной. Всем успехов и процветания, мира.
С уважением, директор Ейского полипрофильного колледжа Елена Сидоренко.
